欧宝张信哲

统购比选公告 -干杂调味品

来源:本站        时间:2021-06-29        作者:管理员       

 

成都锦欣康养医院管理有限欧宝张信哲 

食材统购比选公告 




一、项目概况 

为了规范成都锦欣康养医院管理有限欧宝张信哲采购工作,保证食堂食品安全,将对所属机构食堂“干杂、调料”实行定点采购,请有意参与单位前来报名。 



服务范围包括:货物的供应、运输和售后服务等,要求供应商送货到场。具体报价范围、采购范围及所应达到的具体要求,以本招标文件中商务、技术和服务的相应规定为准。 

供货期:合同签订日起一年(所供货物应在合同约定的交货期内运输、供货,逾期按违约处理)。供货地点:采购人指定食堂。 

回执时间:截止到 2021 年 6 月 30 日 

回执内容:附件(一)、附件(二)及公告第二点中资质证明 

回执方式:请各位供应商将回执内容打印出来盖鲜章,发扫描件至邮箱 , 

成都锦欣康养医院管理有限欧宝张信哲后勤部 罗方勇  



二、参加投标的供应商需具备的条件 1、具有独立承担民事责任的能力; 

2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度; 

3、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录; 

4、参加本次采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录; 

5、本次采购项目需要的特定条件:具备市场主流品牌干杂、调料同级厂家一级经销商或特渠经销商; 

6、供应商为一般纳税人资质,营业执照注册资本需大于 100 万元; 

7、本次比选不接受联合体投标。 


 


三、技术、服务要求 

(一)技术要求 

1.干杂调料标准 

食品中污染限量标准应符合 GB2762-2012 规定,无霉变无虫害无异味;配送的定型包装类食品外包装上应有“QS”或“SC”标志,所有包装必须符合国家或行业标准,满足国家相关食品安全要求。 

不得提供下列食品:  

A.用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品;  

B.腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品; C.超过保质期的食品; 

D.无标签或标签、说明书不符合《食品安全法》规定的预包装食品、食品添加剂; 2.要求的资质证明: 

A.生产(供应)企业的资质证明(首次供应时提供):《营业执照》、《食品经营许可证》、《食品生产许可证》《卫生许可证》。 

B.三方检测机构出具的合格的《产品质量检验报告》。 

C.《出厂检验报告》交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格报告单。货品送货日距出厂日不能超过有效保质期的 1/3。  

注: 1、以上标准若有最新标准以最新标准为准。 

(二)配送品种要求

1、交货时间:每天送货时间按厨房约定时间内送至采购人指定地点,如供应商送货人员严重超时,影响食堂正常用餐,供应商承担采购人由此造成的一切损失。 

2、产品生产(包括原料采购、加工、运输、贮存等)应满足食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)及相应产品的特殊要求。 

3、产品包装应符合国家食品包装的要求;包装完整、无渗漏、无破损;应有 SC 食品安全认证或有食品生产许可证编号;包装上应注明产品名称、配料表、质量等级、产地、生产日期、保质期、产品标准。 

(三)服务要求 

1、考核及处罚 

每月考核作为支付当月服务费的主要依据,由各厨房收货人根据供应商的服务质量和服务态度进行综评打分,按考核打分档次支付当月食材费。 

采购人每月根据统一配送服务采购考核评分表对供应商进行考核,考核得分在 85 分以上的,考核合格;70 分(不含)-85 分(含)的扣减当月结算价款的 2%,60 分(不含)-70 分(含)的扣减


当月结算价款的 5%;考核分未达到 60 分的扣减当月结算价款的 10%,半年累计 2 次或以上未达到60 分的采购人有权终止其供货合同。 

2、考核表: 


考核项目

分值

扣分标准

备注 


配送时间

20分 迟到30 分钟以上一次扣 5 分扣完为止。 是否能按约定的时间将食品准时配送到采购人指定地点 


配送品种

10分 每次未按要求配送扣 5 分,扣完为止。

是否按采购人要求的品种进行配送 


配送食品质量

20分 每次达不到配送质量扣 10 分,扣完为止。 按配送食品相关的国家要求 


外包装

10分

每次不符合要求扣 5分,扣完为止。

外包装是否干净整洁 


成交价格

10分

不合理报价(参考同期市场价)的每次扣 5 分,扣完为止。 采购人将组织人员不定期对供应商所配送

的食品进行价格调查与审核( 不得高于同期市场价) 


配送人员服务质量

10分 根据配送人员的服务质量进行打分, 一次不满意扣 5 分,扣完为止. 扣分须提供扣分原因,并及时告知配送企业 



配送清单


20分 配送时未提供本欧宝张信哲清单或清单内容不全的, 一次扣 5分; 配送时清商品名、数量及价格出现错误, 一次

扣 5分, 扣完为止。 成交供应商配送时,提供本欧宝张信哲出具的清单,清单与货品一起送达。清单内容应包括但不限于商品名、单位、市场单价(超

市单价)、数量、结算金额等内容。 


(四)售后要求 

1、供应商必须自行提供配送服务,不得将配送工作进行任何方式的转包或分包。 

2、供应商必须有固定经营场所,具备食品安全要求及满足配送需要的仓储、交通运输等设施设备,确保食品原料安全存储和安全运输。 

3、人员要求:为本项目配备 1 名项目负责人,配送人员不得少于 2 人,需有配送卡、配送人员健康证(有效期内),送货人员必须配合机构的相关送货要求。 

配送证,专人持证配送,配送联系人必须保证 24 小时电话畅通,按需向采购人提供产品,且该联络人不得经常变更。 

4、配送车辆应具有年审合格且在有效期内的车辆行驶证;根据所配送产品应采用厢式货车或冷藏车避光运输;应符合相关卫生要求,做到每日清洗、消毒并做好消毒记录,并采用专人管理。 

5、供应商具备各项应急措施,有明确应急联络人,保证在各种市场变化及突发事件下,能保证货品数量质量,并能及时满足采购人食堂食品及原材料的供应。 

6、供应商自身保留样品和检验检疫合格证的同时,必须每批次向采购人提供法定机构的质量检


疫检验合格证(复印件)。 


四、其他要求 

建立供应商退出机制,供应商应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国产品质量法》等与食品、产品质量相关的法律法规,对具有下列情形之一的将取消配送资格: 

1、因食品质量引发食品安全事故或造成责任事故的; 

2、服务期内检查 2 次出现配送产品不合格、企业存在严重安全隐患整改不到位等情况; 

3、在配送期间相关资质失效、丧失或被相关部门行政处罚的; 

4、经监管部门抽检不达标的。 

若因此给采购人造成经济损失由中标人承担赔偿责任。 


五、商务条款 

1、服务期限:合同签订生效后一年内。 

2、交货地点:采购人指定地点。 

3、价格调整:若因市场价格波动导致约定价格难以执行,签约供应商可在每月 25 日,可通过 ERP 申请供货价格调整,由采购方在当月内通过市场调价情况审批确认或双方协商,供货价确认后,至少执行一月。 

4、付款方法和条件:当月初支付上个月的实际结算金额,需供应商提供对应金额的增值税发票

至各实际送货机构,分别按各机构名称开具发票。 

5、市场价格以成都市发展和改革委员会官网欧宝张信哲市场价格监测中的价格为参考,若成都市发改委网站公布品目内没有的,根据辖区内大型超市及农贸市场产品价格作为参考。若在定价后市场价格涨/降幅度超过上月 10%,供应商有义务提出申请/告知,经双方协议、核实,重新询价后再定市场价格。未尽告知价格降幅义务的,可取消其配送资格。 

6、供货商必须使用采购方无偿提供 ERP 系统进行接单、报价、送货单确认、申请调价等工作。 

7、履约验收: 

验收标准必须符合国家《食品安全法》、符合国家食品卫生标准和行业有关规定、文件技术参数规定。 




成都锦欣康养医院管理有限欧宝张信哲 

后勤部 2021.6.25 




干杂调味回执表.docx

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